TY JOUR TI Изучение процесса экстракции белка из рапсовой муки KW переработка растительного сырья KW семена рапса KW масличные семена KW фракция ядра семян рапса KW рапсовая мука KW экстракция KW протеины JO Вестник КрасГАУ AU Яковлева, А.А. AU Ущаповский, В.И. AU Зайцева, Л.А. AU Миневич, И.Э. PY 2025 IS 0 PB Красноярский государственный аграрный университет