%0 Journal Article
%T СТАБИЛЬНОСТЬ ПАСТИЛЫ ИЗ ЯГОД КРЫЖОВНИКА ПРИ ХРАНЕНИИ
%A Голуб, О.В.
%A Мотовилова, Н.В.
%A Давыденко, Н.И.
%A Мотовилов, О.К.
%A Петрук, В.А.
%K пастила, крыжовник, сорт ягоды, состояние ягоды, срок хранения, показатели качества
%J Вестник КрасГАУ
%D 2025
%N 0
%P 15
%I Красноярский государственный аграрный университет