TY  JOUR
TI  ПОТЕНЦИАЛ ФИТОХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ ГОРОХА (PISUM SATIVUM L.) В ПИЩЕВЫХ СИСТЕМАХ
KW  горох (Pisum sativum L.)
KW  химический состав гороха
KW  пищевые вещества гороха
KW  биологическая ценность гороха
KW  минорные соединения гороха
KW  сырье для индустрии питанияя
KW  сырье для индустрии питания.
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Резниченко, И.Ю.
AU  Мирошина, Т.А.
PY  2025
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет