%0 Journal Article
%T УСТОЙЧИВОСТЬ ПОТЕНЦИАЛЬНЫХ ПРОДУЦЕНТОВ АМИЛАЗЫ ALTERNARIA TENUISSIMA И GEOMYCES PANNORUM К ЛИОФИЛИЗАЦИИ
%A Овсянкина, С.В.
%A Хижняк, С.В.
%A Аболенцева, П.А.
%A Смольникова, Я.В.
%A Олейникова, Е.Н.
%K амилаза, Alternaria tenuissima, Geomyces pannorum, лиофилизация, защитные среды
%J Вестник КрасГАУ
%D 2023
%N 0
%P 7
%I Красноярский государственный аграрный университет