%0 Journal Article
%T ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МЯСА СИБИРСКОЙ КОСУЛИ (СAPREOLUS PYGARGUS (PALLAS, 1771) И СЕВЕРНОГО ОЛЕНЯ (RANGIFER TARANDUS) ЯКУТИИ
%A Татаринова, З.Г.
%K мясо сибирской косули, мясо северного оленя, безопасность пищи, качество мяса, мясо диких животных, экспертиза мяса
%J Вестник КрасГАУ
%D 2025
%N 0
%P 5
%I Красноярский государственный аграрный университет