%0 Journal Article
%T ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЛОДОВ ГРУШИ И ОБЛЕПИХИ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ ПЕЧЕНОЧНЫХ ПАШТЕТОВ
%A Гафурова, А.Р.
%A Величко, Н.А.
%K растительное сырье, плоды груши, плоды облепихи, печеночный паштет, рецептура печеночного паштета, показатели качества печеночного паштета
%J Вестник КрасГАУ
%D 2025
%N 0
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет