@article{Макаров2025выявление,
author={Макаров, А.Е. and Алексанян, И.Ю. and Нугманов, А.. and Осмоловский, П.Д. and Бакин, И.А.},
title={ВЫЯВЛЕНИЕ ДВИЖУЩЕЙ СИЛЫ ПРОЦЕССА ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ВОДОРАСТВОРИМЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ МЯКОТИ ХУРМЫ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2025},
pages={168-182},
volume={0},
issue={1},
}