TY  JOUR
TI  РАЗРАБОТКА ОЛЬФАКТОРНОЙ КЛАССИФИКАЦИИ АРОМАТОВ МОНОФЛОРНЫХ МЕДОВ
KW  органолептическая оценка меда
KW  аромат меда
KW  монофлорные меды
KW  ольфакторная классификация ароматов монофлорных медов
KW  дескрипторы
KW  отобранный дегустатор
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Любимов, А.С.
AU  Резниченко, И.Ю.
PY  2025
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет