%0 Journal Article
%T ПРОФИЛЬ МИНЕРАЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ КОФЕ В ПРОЦЕССЕ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ
%A Нилова, Л.П.
%A Тверской, В.Р.
%A Смирнова, О.В.
%A Малютенкова, С.М.
%K кофе, арабика, робуста, экстрагирование, кофейная гуща, профиль минеральных элементов, зольность
%J Вестник КрасГАУ
%D 2025
%N 0
%P 11
%I Красноярский государственный аграрный университет