%0 Journal Article %T ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КРИОПОРОШКОВ ИЗ ЯГОД В ТЕХНОЛОГИИ ЙОГУРТА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ %A Галикиева, А.Д. %A Попова, О.М. %K йогурт, криопорошки, красная смородина, малина, кисломолочный продукт, пробиотики %J Вестник КрасГАУ %D 2025 %N 0 %P 11 %I Красноярский государственный аграрный университет