LDR 01254naa#a2200217#i#450#
001     RU\\bibl\103018
005     20260220134547.5
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20251128b2025####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aХАРАКТЕРИСТИКА ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ КРАЙНЕГО СЕВЕРА И ВОЗМОЖНОСТЬ ЕГО ОПТИМИЗАЦИИ ЗА СЧЕТ ПРИМЕНЕНИЯ МЕСТНОГО ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2025
215 ## _a22 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _z
686 ## _aОбщие вопросы пищевой промышленности. 65.01
       _2grnti
700 #1 _aУрубков
       _gСергей Александрович
700 #1 _aБудова
       _gАнна Владимировна
700 #1 _aАндронов
       _gСергей Васильевич
700 #1 _aСмирнов
       _gСтанислав Олегович
856 4# _asej.kgau.ru
       _u