01254naa#a2200217#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200026800095210012800363215001100491608004500502675016100547686008800708700006000796700005200856700005600908700005600964856001601020RU\\bibl\10301820260219230004.4##a1819-4036##a20251128b2025####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aХАРАКТЕРИСТИКА ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ КРАЙНЕГО СЕВЕРА И ВОЗМОЖНОСТЬ ЕГО ОПТИМИЗАЦИИ ЗА СЧЕТ ПРИМЕНЕНИЯ МЕСТНОГО ПИЩЕВОГО СЫРЬЯeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2025##a22 с.##aЖурнальная статья2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664##aОбщие вопросы пищевой промышленности. 65.012grnti#1aУрубковgСергей Александрович#1aБудоваgАнна Владимировна#1aАндроновgСергей Васильевич#1aСмирновgСтанислав Олегович4#asej.kgau.ru