01010naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\103035 20260220190204.5 1819-4036 20251128b2025####ek#y0rusy0150####ca RU СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИЙ ЭКСТРАКЦИИ ПОЛИФЕНОЛОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2025 16 с. Журнальная статья local Теоретические вопросы продовольственного комплекса. 338.439.01 Бугаец Наталья Алексеевна Шамкова Наталья Тимофеевна Кобзарь Иван Николаевич Кечин Кирилл Яковлевич sej.kgau.ru