01030naa#a2200193#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200020000095210012800295215001000423608004500433675016100478700006400639700006200703700005500765856001600820RU\\bibl\11481720260408051740.3##a1819-4036##a20220926b2022####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aРАЗРАБОТКА ТУРИСТИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ  С ЗАДАННЫМИ СВОЙСТВАМИ ИЗ КРУПЯНОГО СЫРЬЯeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2022##a5 с.##aЖурнальная статья2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664#1aГуровановgСергей Александрович#1aСнурниковаgЮлия Александровна#1aТошевgАбдували Джабарович 4#asej.kgau.ru