01160naa#a2200205#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200026900095210012800364215001100492608004500503675016200548700005400710700006000764700006200824700005200886856001600938RU\\bibl\11491820260728123010.2##a1819-4036##a20260601b2026####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aВЛИЯНИЕ ЛИКОПИНСОДЕРЖАЩЕЙ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ НА УСТОЙЧИВОСТЬ РАФИНИРОВАННЫХ ДЕЗОДОРИРОВАННЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ К ОКИСЛЕНИЮeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2026##a10 с.##aЖурнальная статья2local##aДобавки. Консервирование. Последующая обработка. 663.05aРастительные пищевые масла. 664.34#1aУгрюмоваgТатьяна Игоревна#1aЛисоваяgЕкатерина Валериевна#1aДанилейкоgЕкатерина Романовна#1aВиктороваgЕлена Павловна4#asej.kgau.ru