01185naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\115681 20260407212132.2 1819-4036 20220826b2022####ek#y0rusy0150####ca RU ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ С РАСТИТЕЛЬНЫМИ НАПОЛНИТЕЛЯМИ ИЗ ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ РАСТЕНИЙ СЕМЕЙСТВА LAMIACEAE Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2022 7 с. Журнальная статья local Молоко, мясо и другие продукты животноводства. 637 Лящук Юлия Олеговна Мартынушкин Алексей Борисович Пехнов Сергей Александрович Красников Александр Геннадьевич Строкова Елена Александровна sej.kgau.ru