00969naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\119153 20260407230807.2 1819-4036 20211029b2021####ek#y0rusy0150####ca RU СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПШЕНИЦЫ, ОВСА И ЯЧМЕНЯ ПО СУММАРНОМУ СОДЕРЖАНИЮ АНТИОКСИДАНТОВ В ЗЕРНЕ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2021 5 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Сумина Алена Владимировна Полонский Вадим Игоревич sej.kgau.ru