01156naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\119394 20260407212120.2 1819-4036 20210430b2021####ek#y0rusy0150####ca RU РАСТИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВКИ КАК КОМПОНЕНТ КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2021 7 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Кияшко Наталья Викторовна Берсенева Светлана Анатольевна Белов Александр Никитович Белова Галина Анатольевна Гусарчук Мария Алексеевна sej.kgau.ru