LDR 00977naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\119829
005     20260423141556.4
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20210226b2021####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aСЕМЕНА ТЫКВЫ В МОДЕЛИРОВАНИИ КРАФТОВЫХ СЫРОВ С ЗАДАННЫМ ЖИРНОКИСЛОТНЫМ СОСТАВОМ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2021
215 ## _a6 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aМолоко, мясо и другие продукты животноводства. 637
       _z
700 #1 _aБезрукова
       _gНаталья Петровна
700 #1 _aСтупко
       _gТ В
700 #1 _aСорокатая
       _gЕвгения Ивановна
700 #1 _aДружечкова
       _gЕлена Николаевна
856 4# _asej.kgau.ru
       _u