00875naa#a2200169#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200018600095210012800281215001000409608004500419675016100464700006400625856001600689RU\\bibl\12028920260417212018.5##a1819-4036##a20210331b2021####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ  В ПРОИЗВОДСТВЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2021##a5 с.##aЖурнальная статья2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664#1aСнегиреваgНаталья Владимировна4#asej.kgau.ru