LDR 00896naa#a2200157#i#450# 001 RU\KRASNOYARSKIY GOSUDARSTVENNYY AGRARNYY UNIVERSITET\bibl\6a9c156732807fdbab86a2cb 005 20260925193046.5 100 ## _a20240513b2024####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aИспользование сахарозаменителей при производстве сдобного печенья из цельнозерновой муки _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2024 215 ## _a6 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aПеченье. Бисквиты. Вафли. Мягкие и твердые кексы. Крекеры и т. д.. 664.681 _z 700 #1 _aЕсенбаева _gКамиша Саитовна 856 4# _asej.kgau.ru _u