LDR 01181naa#a2200205#i#450#
001     RU\KRASNOYARSKIY GOSUDARSTVENNYY AGRARNYY UNIVERSITET\bibl\6a9c157132807fdbab86a84d
005     20260927205341.7
100 ## _a20250417b2025####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aИспользование пищевой добавки "Таро Латте" в производстве заварного полуфабриката
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2025
215 ## _a7 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _z
700 #1 _aРажина
       _gЕва Валерьевна
700 #1 _aСмирнова
       _gЕкатерина Сергеевна
700 #1 _aЧепуштанова
       _gОльга Викторовна
700 #1 _aСинько
       _gВера Николаевна
700 #1 _aШиловцев
       _gАндрей Владимирович
856 4# _asej.kgau.ru
       _u