LDR 00979naa#a2200169#i#450#
001     RU\KRASNOYARSKIY GOSUDARSTVENNYY AGRARNYY UNIVERSITET\bibl\6a9c158732807fdbab86b9f5
005     20260925193542.5
100 ## _a20240926b2024####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aРАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ МЯСНЫХ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ИНДЕЙКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЩАВЕЛЯ ОБЫКНОВЕННОГО (RUMEX ACETOSA L.)
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2024
215 ## _a5 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aМинеральные пищевые продукты. Поваренная соль. 664.4
       _z
700 #1 _aВеличко
       _gНадежда Александровна
700 #1 _aЯкубова
       _gЛола Фархадовна
856 4# _asej.kgau.ru
       _u