00949naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200018600102210012800288215001000416608004500426675015000471700002600621700005000647700003000697856001600727RU\\bibl\7703620260219163852.4##a1819-4036##a20120525b2012####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aРАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЕСОЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ С ПЮРЕ ИЗ ЯБЛОК СИБИРИeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2012##a5 с.##aЖурнальная статья2local##aМучные кондитерские изделия. Бисквиты. Вафли. Пирожные. Пудинги. Печенье. 664.68zRUS#1aТипсинаgН Н#1aКохgДенис Александрович#1aБратиловаgН П4#asej.kgau.ru