00809naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\77098 20260220205629.5 1819-4036 20120625b2012####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Обогащение перловой и овсяной крупы микроэлементами Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2012 4 с. Журнальная статья local Обработка муки для улучшения ее хлебопекарных качеств и цвета. 664.746 RUS Янова М А Гусев А И sej.kgau.ru