00824naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\77200 20260221144151.6 1819-4036 20120825b2012####ek#y0rusy0150####ca RUS RU СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ОБЛЕПИХОСОДЕРЖАЩИХ КОНСЕРВОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ АЛЬГИНАТА НАТРИЯ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2012 3 с. Журнальная статья local Карамельная масса. 664.143.4 RUS Лобова С В Филимонова Е Ю sej.kgau.ru