00866naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200024600102210012800348215001000476608004500486675002700531700002800558700002800586700003000614856001600644RU\\bibl\7794520260219045841.4##a1819-4036##a20131125b2013####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛИКОМПОНЕНТНЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ КОМБИНИРОВАНИЯ МОЛОЧНОГО И ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2013##a4 с.##aЖурнальная статья2local##a. 658.512:637.146zRUS#1aРешетникgЕ И#1aМаксимюкgВ А#1aЕмельяновgА М4#asej.kgau.ru