LDR 00892naa#a2200193#i#450# 001 RU\\bibl\77946 005 20260221020309.6 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20131125b2013####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aПРИМЕНЕНИЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ КРЫЖОВНИКА В КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2013 215 ## _a4 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aКондитерское производство в целом. Производство сахаристых кондитерских изделий. 664.143 _zRUS 700 #1 _aТипсина _gН Н 700 #1 _aСелезнева _gГ К 856 4# _asej.kgau.ru _u