LDR 00796naa#a2200181#i#450# 001 RU\\bibl\78054 005 20260219225409.4 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20140125b2014####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aПрименение пищевых добавок в плодовых и овощных консервах _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2014 215 ## _a5 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aОбработка с применением различных добавок. Подготовка добавок. 664.8.022.3 _zRUS 700 #1 _aКиселева _gС И 856 4# _asej.kgau.ru _u