00947naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\78555 20260221102412.6 1819-4036 20141025b2014####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПЕКТИНА ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ В ПРОИЗВОДСТВЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2014 4 с. Журнальная статья local . 664.68:664.292:633.877.3:630.861 RUS Пушкарева Е А Губаненко Г А Речкина Е А Балябина Т А sej.kgau.ru