00960naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\78702 20260220073702.5 1819-4036 20150125b2015####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ И ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ПРОЦЕССОВ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ВЫЖИМОК КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2015 5 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 RUS Силин В Е sej.kgau.ru