00818naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\79019 20260220195123.5 1819-4036 20150825b2015####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Исследование и разработка мясных рубленых полуфабрикатов Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2015 4 с. Журнальная статья local . 339.13.017:664.292:633.877 RUS Речкина Е А Губаненко Г А Рубчевская Л П Машанов А И sej.kgau.ru