LDR 00860naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\79456
005     20260220185431.5
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20160825b2016####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aРАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И ОЦЕНКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2016
215 ## _a7 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a. 664:664.641.2
       _zRUS
700 #1 _aСкрипко
       _gО В
700 #1 _aЛитвиненко
       _gО В
700 #1 _aПокотило
       _gО В
856 4# _asej.kgau.ru
       _u