LDR 00863naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\79571
005     20260220134820.5
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20161225b2016####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aИЗУЧЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ АСПЕКТОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2016
215 ## _a6 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aОбогащение. 664.64.022.39
       _zRUS
700 #1 _aБакин
       _gИ А
700 #1 _aМустафина
       _gА С
700 #1 _aКолбина
       _gА Ю
856 4# _asej.kgau.ru
       _u