00935naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\79818 20260220225458.5 1819-4036 20171025b2017####ek#y0rusy0150####ca RUS RU РАЗРАБОТКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ПЮРЕ МОРКОВИ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2017 6 с. Журнальная статья local Хлебопекарное производство (хлебопечение). Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия. 664.6 RUS Присухина Н В Бабаева К А Черепанов Ю С Дидур М А sej.kgau.ru