00859naa#a2200241#i#450# RU\\bibl\79928 20260223092828.1 1819-4036 20180225b2018####ek#y0rusy0150####ca RUS RU СЕЗОННАЯ ДИНАМИКА ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ТВОРОГА Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2018 5 с. Журнальная статья local . 664; 637.074 RUS Самойлов А В Сураева Н М Глазков С В Евсюкова А О Киреева Н А Петров А Н sej.kgau.ru