LDR 01058naa#a2200229#i#450#
001     RU\\bibl\80023
005     20260221020835.6
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20180625b2018####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЧУМИЗЫ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2018
215 ## _a5 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aХлебобулочные изделия с особыми добавками (яйца, молоко, жир и т. д.). 664.661.3
       _zRUS
700 #1 _aКузнецова
       _gЛ И
700 #1 _aСадыгова
       _gМ К
700 #1 _aБашинская
       _gО С
700 #1 _aСеливанов
       _gН И
700 #1 _aБуянова
       _gИ В
856 4# _asej.kgau.ru
       _u