LDR 00908naa#a2200193#i#450# 001 RU\\bibl\80163 005 20260220045121.5 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20181225b2018####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aАНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ НА ПРОЦЕСС ВАКУУМНОГО ОБЕЗВОЖИВАНИЯ ЧЕРЕМШИ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2018 215 ## _a4 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aПроизводство пищевых концентратов, в том числе из продуктов растительного происхождения. 664.87 _zRUS 700 #1 _aЕрмолаев _gВ А 700 #1 _aЯковченко _gМ А 856 4# _asej.kgau.ru _u