LDR 00780naa#a2200181#i#450# 001 RU\\bibl\80231 005 20260219225508.4 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20190125b2019####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aНИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ВАКУУМНАЯ СУШКА КАК СПОСОБ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2019 215 ## _a6 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСвежий мягкий сыр. Сливочный сыр. 637.352 _zRUS 700 #1 _aЕрмолаев _gВ А 856 4# _asej.kgau.ru _u