00780naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\80231 20260220073649.5 1819-4036 20190125b2019####ek#y0rusy0150####ca RUS RU НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ВАКУУМНАЯ СУШКА КАК СПОСОБ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2019 6 с. Журнальная статья local Свежий мягкий сыр. Сливочный сыр. 637.352 RUS Ермолаев В А sej.kgau.ru