LDR 00853naa#a2200169#i#450#
001     RU\\bibl\83032
005     20260220124853.5
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20240126b2024####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aИспользование сахарозаменителей при производстве сдобного печенья из цельнозерновой муки
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2024
215 ## _a6 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aПеченье. Бисквиты. Вафли. Мягкие и твердые кексы. Крекеры и т. д.. 664.681
       _z
700 #1 _aЕсенбаева
       _gКамиша Саитовна
856 4# _asej.kgau.ru
       _u