LDR 01218naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\83125 005 20260221045907.6 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20250820b2025####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ИНСТАНТИРОВАННЫХ ПОЛИДИСПЕРСНЫХ ГРАНУЛИРОВАННЫХ ПИЩЕКОНЦЕНТРАТОВ НА ОСНОВЕ МЕСТНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2025 215 ## _a12 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 _z 700 #1 _aМайтаков _gАнатолий Леонидович 700 #1 _aПопов _gАнатолий Михайлович 700 #1 _aВетрова _gНадежда Толибджоновна 700 #1 _aЗверикова _gМария Александровна 856 4# _asej.kgau.ru _u