00997naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\85177 20260222114557.7 1819-4036 20250217b2025####ek#y0rusy0150####ca RU ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ МУКИ ИЗ PISUM SATIVUM L. Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2025 5 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Точная механика. 681 Фролова Нина Анатольевна Веремей Елена Евгеньевна Верхотуров Василий Владимирович sej.kgau.ru