01111naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200031600094210012800410215001100538608004500549675007100594700005200665700005400717700006400771700005400835856001600889RU\\bibl\8549320260220023212.5##a1819-4036##a20240723b2024####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aКОЗЬЕ МОЛОКО КАК ПЕРСПЕКТИВНОЕ СЫРЬЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ СГУЩЕННЫХ ПРОДУКТОВ НА ПРИМЕРЕ ЗААНЕНСКОЙ ПОРОДЫ МИНИ-ФЕРМЫ «ДАНИРИНЫ КОЗЫ» ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2024##a10 с.##aЖурнальная статья2local##aМолочная промышленность в целом. 637.1#1aДаниловаgИрина Сергеевна#1aСкворцоваgЕлена Гамеровна#1aБерсеневаgСветлана Анатольевна#1aБеловgАлександр Никитович4#asej.kgau.ru