LDR 00940naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\88956
005     20260223122715.1
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20240823b2024####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ СВЕКОЛЬНОГО СОКА В ТЕХНОЛОГИИ МЕРЕНГИ И ДЕСЕРТОВ НА ЕЕ ОСНОВЕ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2024
215 ## _a7 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aДругие виды сахаристых изделий. 664.149
       _z
700 #1 _aСярова
       _gЛюбовь Николаевна
700 #1 _aИванова
       _gНаталья Геннадьевна
700 #1 _aКлоконос
       _gМария Вячеславовна
856 4# _asej.kgau.ru
       _u