01184naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\90308 20260219171358.4 1819-4036 20250619b2025####ek#y0rusy0150####ca RU Актуализация пробоподготовки при определении сахаристости сахарной свеклы поляриметрическим методом Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2025 8 с. Журнальная статья local Сахарное производство. Сахаристые кондитерские изделия. Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.. 664.1 Сахарная свекла. Beta vulgaris L.. 633.63 (Поляриметрический анализ). 543.47 Егорова Марина Ивановна Смирнова Людмила Юрьевна Пузанова Любовь Николаевна sej.kgau.ru