00890naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200021900094210012800313215001000441608004500451675003600496700003600532700005000568700006200618856001600680RU\\bibl\9237120260220043546.5##a1819-4036##a20230127b2023####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aАНАЛИЗ ДИНАМИКИ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭМУЛЬСИОННЫХ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2023##a6 с.##aЖурнальная статья2local##aМикробиология. 579#1aФеофилактоваgО В#1aЧекрыгаgГалина Петровна#1aЗаворохинаgНаталия Валерьевна4#asej.kgau.ru