01160naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200019700094210012800291215001000419608004500429675031400474700005600788700005400844700005200898856001600950RU\\bibl\9280120260220102408.5##a1819-4036##a20230324b2023####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ ЗАВАРИВАНИЯ КОФЕ НА ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2023##a6 с.##aЖурнальная статья2local##aМикробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных). Производство вкусовых продуктов. 663#1aЛашмановаgЛидия Алексеевна#1aИбрагимоваgРаиля Юсуфовна#1aБорисоваgАнна Викторовна4#asej.kgau.ru