00881naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\93847 20260221155249.6 1819-4036 20250617b2025####ek#y0rusy0150####ca RU ИССЛЕДОВАНИЕ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ И ПОКАЗАТЕЛЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ СУХОГО ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА «СУП ИЗ БОРСО» Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2025 11 с. Журнальная статья local Мясо и мясные продукты (пищевые). 637.5 Дагбаева Туяна Цырендашиевна Семенова Елена Георгиевна sej.kgau.ru