LDR 00965naa#a2200181#i#450#
001     RU\\bibl\94113
005     20260221045942.6
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20241227b2024####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА МЯСА И СУБПРОДУКТОВ В УСЛОВИЯХ СОВРЕМЕННОГО МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2024
215 ## _a7 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСостав, качество, свойства, пороки, контроль и анализ мяса. 637.5.04/.07
       _z
700 #1 _aГоловкова
       _gИрина Александровна
700 #1 _aСтолбова
       _gОльга Александровна
856 4# _asej.kgau.ru
       _u